Martedì 26 febbraio 2025 presso la sede del Club, si è svolto il Caminetto con la particolare relazione della Socia Manuela Sain Colombo, appassionata di cucina e autrice del libro “CIAK SI CENA”..
La Relatrice ha introdotto l’incontro sottolineando che la passione per il cinema si è legata alla passione per la cucina maturando così l’idea di creare questo libro divertente e intrigante.
L’incontro è stato molto coinvolgente e partecipativo per i presenti.
E’ stato proiettato un video introduttivo disattico della ricetta che i Soci e Ospiti hanno potuto preparare con il supporto competente di Manuela.
Alla presentazione dell’idea del “visual food show commestibile” ha fatto seguito lo “show coocking” che ha coinvolto tutti permettendo la possibilità di assaggiare quello che è stato preparato e cucinato.
Il tutto gestito e presentato con la professionalità dello chef del ristorante del Golf Club Lignano.
La brillante e interessante relazione si è conclusa con l’intervento del Presidente Simone Cicuttin che ha presentato i complimenti ed i ringraziamenti di tutti i Soci ed Ospiti presenti che hanno subito
manifestato un caloroso e meritato applauso a Manuela.
Breve c.v. di Manuela Sain Colombo relativo al tema “Cucina”
Tra il 2014 e il 2015 riscopre la passione per la cucina e si dedica all’organizzazione di eventi privati nelle case del jet set romano creando piatti esclusivi dedicati ai commensali o all’ospite d’onore. Nel 2016 si dedica alla progettazione di un libro di cucina che racchiuda tutte le conoscenze acquisite durante il suo percorso artistico. “CIAK SI CENA” pubblicato da Castelvecchi – Lit Edizioni nella sezione Food District diventa il veicolo, nel 2017 per una serie di pregevoli presentazioni e show coocking in Italia e all’estero. Sempre nello stesso anno si trasferisce a Lisbona dove continua a coltivare la passione per la cucina. Diventa relatrice per l’Accademia italiana della Cucina di Lisbona e, per due anni consecutivi, espone le sue tematiche durante il simposio per la Cena Ecumenica che si tiene nello stesso giorno in tutte le accademie del mondo. Nel 2018 collabora con l’emittente UDINESE TV dove trasforma in programmi televisivi le ricette del suo libro, registrando 14 puntate che vengono riproposte anche attualmente.
Dal 2019 ritorna a vivere in Italia. Attualmente sta ultimando alcuni progetti sempre nel campo dell’editoria sia culinaria chenarrativa… e altro ancora…
Nell’immagine la presentazione del libro CIAK SI CENA – sale Apollinee del teatro La Fenice di Venezia con Bruno Vespa – MariaTeresa Babanicas – Marina Ripa di Meana – Manuela Sain Colombo